커피 건강에 좋은 효능

하루에 커피 몇 잔이나 마시나요? 아침에 일어나서 한 잔, 회사에서 일과 시작하기 전에 한 잔, 점심 식사 후에 한 잔, 오후 나른한 시간에 한 잔... 물보다도 더 자주 마시게 되는 커피, 몸에 어떤 영향을 미칠지 궁금합니다. 커피가 몸 건강에 미치는 좋은 효능에 대해 정리해 보았습니다.  

 

 

 

 

커피 건강에 좋은 효능

 

혈압

 

꾸준히 커피를 즐길수록 혈압과 맥압이 떨어진다고 합니다. 하루 3~4잔 마시는 커피가 혈압을 떨어뜨린다는 연구 결과가 나왔습니다.

이탈리아 볼로냐 산토르솔라 말피기 대학병원의 아리고 시케로 박사팀은 커피가 혈압과 다른 심장 질환 수치에 미치는 효과를 분석하였습니다.  실험 결과 하루 커피를 2잔 마시는 사람들이 커피를 마시지 않는 사람보다 최고 혈압이 5.2mmHg 낮았다고 발표하였습니다. 하루 3잔 이상 커피를 마시는 이들은 최고 혈압이 9.7mmHg  낮았습니다.

커피 속 클로로겐산은 고혈압과 혈당 조절을 돕는 역할을 합니다. 

 

비만 예방

 

스웨덴 카롤린스카연구소 연구팀의 연구 결과 혈중 카페인 수치가 높을수록 체질량지수 및 체지방률은 물론 당뇨병 발병 위험도 낮은 것으로 나타났습니다. 하루 카페인 100mg을 섭취하면 약 100칼로리의 에너지 소비가 늘어나 결과적으로 비만을 예방할 수 있는 것으로 추정되며 특히 제2형 당뇨병 발병 위험 감소의 절반은 체중 감소에서 기인한다고 밝혔습니다. 

커피 한 잔에는 약 70 ~ 150mg의 카페인이 함유되어 있는데 카페인은 신진대사를 촉진하고 지방을 산화합니다. 또한 식욕을 줄여줘 체중 유지에 도움이 됩니다. 

 

 

 

 

심장 건강

 

적당한 양의 커피는 심혈관질환 위험을 줄인다고 합니다.

덴마크 오르후스대 키엘트 헤르만센 교수는 적당량의 커피를 마시는 것은 심장병 위험을 낮출 뿐만 아니라 더 오래 사는 것과 관련이 있다고 하였습니다. 커피 원두에는 100가지가 넘는 생물학적 활성 화합물이 있으며 이러한 물질은 산화 스트레스와 염증을 줄이고, 인슐린 감수성과 신진대사를 개선하는데  도움이 된다고 밝혔습니다.

 

우울증 감소

 

카페인은 피로뿐만 아니라 우울한 기분을 유발하는 화학물질인 아데노신이 뇌의 수용체와 결합하는 것을 막는 작용을 합니다. 그래서 하루에 적어도 4잔의 커피를 마시는 것은 한 잔을 마시는 것에 비해 우울증 위험이 낮다는 연구 결과가 있습니다. 

 

암 예방

 

커피에 함유된 크로마틴은 암을 예방하는데 도움이 된다고 합니다. 커피를 마시는 사람은 대장암 위험이 15% 낮다는 연구 결과가 있습니다. 

 

항산화제

 

커피는 항산화 성분이 풍부합니다. 항산화 성분은 관절염이나 암, 심혈관 질환과 같은 염증을 줄이는데 중요한 역할을 합니다. 또한 면역력을 강화시켜 주어 감기 예방에도 도움이 됩니다. 

 

 

커피 건강에 좋은 효능

 

뇌 건강

 

연구에 따르면 커피를 많이 마실수록 알츠하이머병 위험이 낮다고 합니다. 파킨슨병 발병 위험도 줄어든다는 연구 결과도 있습니다.

커피에 들어있는 폴리페놀이 혈액-뇌 장벽을 통과해 항 신경염증 효과를 발휘하며 심지어 신경 생성을 촉진해 인지 및 정서 장애의 위험을 감소시킬 수 있다고 합니다. 

커피에 함유된 카페인은 피곤함을 덜 느끼게 해주며 집중력 향상에도 도움이 됩니다. 

 

간 건강

 

커피를 마신 사람은 간 섬유증에 걸릴 가능성이 적고 지방간 수치가 감소했다는 연구 결과가 있습니다. 커피에 함유된 카페인과 폴리페놀이 간세포를 보호하여 간질환을 예방하는 역할을 합니다.  

 

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